Składniki

• 2,5 kg kapusty kiszonej
• 1,5 kg kiełbasy
• 4 cebule
• 2 łyżki przyprawy do bigosu
• 6 liści laurowych
• 6 ziarna ziela angielskiego
• 2 szklanki grzybów suszonych
• 10 śliwek suszonych
• 1 mała puszka przecieru pomidorowego
• 3 łyżki masła
• 3 łyżki margaryny
• Szczypta sóli oraz pieprz do smaku