Składniki

• 3 marchewki
• 50 g selera korzeniowego
• 1/2 małej główki włoskiej kapusty
• 1 średnia cebula
• Olej do smażenia
• 1,5 l bulionu drobiowego
• 4 średnie ziemniaki
• 1/2 szklanki łuskanego grochu
• 50 g koncentratu pomidorowego
• Pieprz do smaku
• Przyprawa uniwersalna - wg uznania