Składniki

• Składniki na pulpety:
• 250 g mięsa mielonego
• 1 jajko
• Łyżeczka oliwy z oliwek
• Łyżka kaszy manny
• Łyżeczka odtłuszczonego lnu mielonego
• Szczypta gałki muszkatołowej
• Sól morska
• Pieprz kolorowy
• Czosnek mielony
• Koper
• Łyżka skrobi ziemniaczanej - do obtoczenia
• Składniki na sos:
• 1/2 szklanki nasion słonecznika
• 1 średnia marchew
• 1/2 czerwonej cebuli
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• Płaska łyżeczka skrobi ziemniaczanej
• Płaska łyżeczka mąki pszennej
• Odrobina maggi
• Łyżka oliwy z oliwek
• Dodatkowo na bulion:
• Pół litra wody,
• 3 łyzeczki sosu sojowego
• 1/2 łyżeczki wegety
• Liść laurowy
• 2 ziarenka ziela angielskiego
• Pieprz do smaku
• +makaron spaghetti (na 2 porcje)