Składniki

• 400 g ziemniaków
• 1 jabłko
• 1 i 1/2 litra bulionu warzywnego
• Ok. 400 g miąższu dyni
• 1 cebula
• Grzyby leśne mrożone (mały woreczek)
• Szczypta kminku
• 2 łyżki kwaśnej wiejskiej śmietanki
• 1/2 gałki muszkatołowej
• Sól i pieprz biały do smaku
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oleju
• 1/2 łyżeczki suszonego lubczyku
• Szczypior