Składniki

• 0,5 l lekkiego rosołu lub bulionu warzywnego
• 1 duża główka czosnku
• 1 cebula
• 1 marchewka
• 1 mała pietruszka
• 2 łyżki masła
• 100 g serka topionego
• 2 łyżki manny
• Sól ziołowa do smaku
• Pieprz biały
• 0,25 łyżeczki gałki muszkatołowej
• Czosnek niedźwiedzi suszony do posypania
• Kilka kromek domowego chleba pszennego