Majonez czosnkowy. Jajko sparzamy wrzątkiem, oddzielamy białko od żółtka. Do miseczki ( musi mieć średnicę niewiele... Sprawdź!
-
1 żółtko
-
1 ząbek czosnku
-
1 łyżeczka ulubionej musztardy
-
1 łyżeczka soku z cytryny lub octu
-
100 ml oleju
-
Sól , pieprz,
-
Szczypta cukru
Uwagi