Składniki

• Ciasto:
• 2 szklanki mąki pszennej
• 25 dag sera białego chudego
• 1 płaska łyżeczka soli
• 15 dag masła lub margaryny
• Kotlety:
• 50 dag szynki wieprzowej
• 1 jajko
• 1 bułka namoczona i odciśnięta ( w mleku lub wodzie )
• Sól i pieprz do smaku
• 1 mała cebula
• Bułka tarta do obtoczenia
• Pół opakowania zupy kalafiorowej z koperkiem Hortex
• Dodatkowo:
• Mąka pszenna do posypania stolnicy
• Olej do smażenia
• 15 dag startego seta żółtego ( na dużych oczkach )
• 1 mała główka białej kapusty