Kartacze lub Cepeliny
13 składniki
Kartacze lub Cepeliny. FARSZ Mięso zemleć w maszynce. Przełożyć mięso do miski, wybić jajko, dodać roztarty w dłoniach suszony... Sprawdź!
Składniki
- Ciasto ziemniaczane
- Ziemniaki mączyste - 2 kg ( waga po obraniu)
- Mąka ziemniaczana - 2 czubata łyżki
- Sól
- Jajko - 1 szt
- Farsz
- Karkówka - 550 g lub łopatka
- Sól i pieprz
- Cebula - 1 szt
- Tłuszcz
- Majeranek - 1 łyżka
- DODATKOWO
- Boczek wędzony do okraszenia
Uwagi