Składniki

• Biszkopt:
• 4 jajka w temperaturze pokojowej
• ½ szkl. cukru
• 3 czubate łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• Masa budyniowa:
• 2 budynie śmietankowe
• 3 łyżki cukru
• ½ litra mleka
• 200 g. masła
• Masa kajmakowa:
• 5 paczek herbatników petit beurre (10 szt. w opakowaniu)
• Ok. 500-600 g. masy kajmakowej
• Masa śmietanowa:
• 350 g. śmietanki kremówki 36%
• 1 galaretka pomarańczowa
• 1 szkl. wody
• Dodatkowo:
• 3-4 łyżeczki kakao