Pyszne lasagne według Selenki
12 składniki
Pyszne lasagne według Selenki. Mięso wołowe mielimy w maszynce do mięsa. Przesmażamy na oliwie z oliwek, gdy zmieni mięso... Sprawdź!
Składniki
- Mięso wołowe (udziec, skrzydło wołowe) 1,5- 2 kg)
- Cebula, czonek
- Masło, mąka , jajko,
- Przecier pomidorowy/passata 2 x 500 ml lub 2 x 700 ml
- Makaron lasagne 500 g
- Natka pietruszki
- Oliwa z oliwek
- Trochę wermutu/ czerwonego wina
- Oregano, bazylia, zioła prowansalskie
- Trochę pokrojonej papryczki chili (ususzonej) lub pieprzu cayenne w proszku
- Opakowanie parmezanu tartego 200g
- Opcjonalnie mozzarella 150
Udział:
Uwagi