Składniki

• 4 papryki czerwone (około 800-900g)
• 500 g pieczarek
• 1 cebula
• 500 g kiełbasy śląskiej
• 1 ząbek czosnku
• 1 puszka pomidorów
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 2 bulionetki warzywne
• 2,5 l wody
• 1 łyżka papryki wędzonej słodkiej mielonej
• 1 łyżeczka papryki ostrej
• Sól
• Pieprz