Składniki

• Ciasto:
• 3 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 20 dag masła
• 5 żółtek
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Masa serowa:
• 1 kg sera na serniki
• 1 jajko
• 2 kisiele cytrynowe
• 1 szklanka cukru
• Piana:
• 5 białek
• 3/4 szklanki cukru pudru
• Dodatkowo:
• 1 puszka ananasa w kostce