Składniki

• Ciasto :
• 300 g mąki pszennej typ 500
• 300 g mąki pszennej chlebowej typ 750
• 1,5 szk letniej wody
• 4 łyżki oleju słonecznikowego
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka cukru
• 20 g świeżych drożdży
• Obłożenie :
• 2 solidne garście świeżego szpinaku
• 2 pomidory
• 100 g kiełbasy cienkiej
• 200 g żółtego sera
• 1/4 dużej czerwonej papryki
• Ketchup pikantny
• Przyprawa pomidory z bazylią i czosnkiem