Tarta katalońska z wiśniami
16 składniki
Tarta katalońska z wiśniami. Ciastem francuskim wykładamy torownicę o średnicy 22 cm, przykrywamy papierem do pieczenia, napełniamy... Sprawdź!
Składniki
- 230 g ciasta francuskiego z masłem
- Frużelina wiśniowa:
- 250 g wiśni mrożonych Hortex bez pestek
- 2 łyżki cukru waniliowego (najlepiej domowego)
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka wody
- Krem kataloński:
- 1,5 szklanki mleka
- 4 żółtka
- 2 łyżki cukru waniliowego (najlepiej domowego)
- Skórka z 1 cytryny
- 1,5 łyżki mąki pszennej
- 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
- Szczypta soli
- Dodatkowo:
- 3 łyżki cukru trzcinowego
Udział:
Uwagi