Składniki

• Placki tortilli na 4 szt
• Olej - 1 łyżka
• Mąka - 7,5 łyżek szczubych
• Sól - szczypta
• Woda wrząca - 0,5 szkl
• Farsz:
• Filet z kurczaka - 1 szt
• 3 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
• Tłuszcz do smażenia
• Papryka żółta - 0,5 szt
• Papryka czerwona - 0,5 szt
• Bazylia świeża - listki
• Ser żółty - 2 łyżki starty na drobnych oczkach
• Kapusta pekińska
• Sos:
• Majonez - 1 łyżka
• Jogurt naturalny - 3 łyżki
• Czosnek - 3 ząbki
• Oregano - 1 łyżeczka
• Sól i pieprz