Kurczak -Murgh ka salan
15 składniki
Kurczak -Murgh ka salan. 1. Pierś umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. 2. W miseczce mieszamy kurkumę, mak,kmin... Sprawdź!
Składniki
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 2 łyżeczki kurkumy
- 1 łyżeczka suchego maku
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego (nie pomylić z kminkiem)
- 2 szczypty pieprzu
- 1 łyżeczka kolendry
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki wiórek kokosowych
- 1 łyżeczka imbiru
- 3 łyżki masła klarowanego
- 1 cebula
- 2 szczypty pieprzu kajeńskiego
- 1 łyżeczka garam masala
- 1 szklanka wody
- Sól
Uwagi