Składniki

• Ganache :
• 1 tabliczka białej czekolady np. Wedel
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady
• 200 ml śmietany 30%
• Sos wiśniowy:
• 1 szklanka mrożonych wiśni
• ½ szklanki wody
• ½ łyżeczki soku z cytryny
• 1-2 łyżki cukru brązowego
• Chips karmelowy:
• ½ szklanki cukru
• 1 łyżka wody