Kotleciki rybne pieczone lub smażone
Kotleciki rybne pieczone lub smażone. Rybę filetujemy, dokładnie oczyszczamy, pozbywamy ości. Mielimy. Do ryby wbijamy jajaka,... Sprawdź!
Składniki
- Kotleciki (ok.12szt):
- 500g - zmielonej, wyfiletowanej, pozbawionej ości ulubionej rybki;
- 2 jajka ;
- 4 łyżki kaszy kukurydzianej / mannej
- Sok z połowy cytryny
- Średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- Pęk natki pietruszki
- Łyżka skrobi ziemniaczane
- Papryka słodka - łyżeczka
- Pieprz swieżo mielony - sporo
- Sól morka - łyżeczka
- Szczypta chilli
- Majeranek
- Tymianek
- Dodatkowo:
- Opcja smażona.
- Panierka:
- Bułka tarta
- Siemię lniane
- Sezam
- Olej do smażenia
- Opcja pieczona:
- Otręby owsiane
Uwagi