Składniki

• Spód:
• 100 g masła lub margaryny
• 150 g mąki pszennej
• 2 łyżki cukru
• Masa serowa:
• 1 kg twarogu w kostce
• 1 szklanka cukru
• 3/4 kostki margaryny
• 5 jajek
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Kilka kropel aromatu pomarańczowego
• 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej