Dorsz po baskijsku
Dorsz po baskijsku. Rybę dokładnie myjemy, osuszamy. Nacieramy solą i pieprzem. Panierujemy w rozkłóconym jajku i bułce tartej.... Sprawdź!
Składniki
- 400 g dorsza
- 1 jajko
- Bułka tarta
- 1 dojrzały pomidor
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 100 ml bulionu
- Sól
- Pieprz
- 1 łyżeczka oregano
- 300 g warzyw na patelnię z ziołami i papryką Hortex
- Oliwa z oliwek
- Do dekoracji:
- Czarne oliwki
- Natka pietruszki
- Cytryna
Uwagi