Składniki

• Ciasto kruche:
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 0,5 szklanki cukru pudru
• 125 g margaryny
• 1 łyżka smalcu
• 2 łyżki gęstej śmietany 18%
• 1 jajko
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• Pianka:
• 4 żółtka
• 0,5 szklanki drobnego cukru kryształu
• 1 cukier wanilinowy
• 1 szklanka mleka
• 1,5 łyżki żelatyny
• 330 ml śmietany kremówki 30 %
• Polewa:
• 100 g czekolady mlecznej
• 3 łyżki śmietany kremówki 30%
• Dodatkowo:
• Mały słoiczek dżemu z czerwonej porzeczki (ok.150-200 g)
• Bakalie- orzechy , morele suszone, skórka pomarańczowa