Składniki

• 1-1,5 kg surowego boczku
• 4 ząbki czosnku
• 1 łyżka oleju
• 1/2 łyżki soli
• Szczypta pieprzu
• 1/2 łyżeczki majeranku
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• Rękaw do pieczenia