Składniki

• 400 g łopatki wieprzowej bez kości
• 3 małe czerwone papryki
• 3 małe pomarańczowe papryki
• 2 małe żółte papryki
• 750 ml wody
• 1250 ml soku pomidorowego
• 300 g makaronu
• 1 czubata łyżka mąki pszennej
• Papryka słodka i ostra
• Oregano bazylia zioła prowansalskie
• Świeżo mielony pieprz
• Sól morska
• Cukier
• Natka pietruszki