Cataplana de polvo (cataplana z ośmiornicą)
12 składniki
Cataplana de polvo (cataplana z ośmiornicą). Macki rozmrożonej ośmiornicy pokroić w 3-centymetowe kawałki, głowę w paski. Cebulę... Sprawdź!
Składniki
- 600 g oczyszczonej ośmiornicy (może być mrożona)
- ½ puszki pomidorów krojonych
- Warzyw na patelnię z suszonymi pomidorami Hortex (lub innych warzyw na petelnię Hortex z ziemniakami)
- 1 szkl. bulionu
- 1 szkl. białego wytrawnego wina
- Cebula
- 3 ząbki czosnku
- ½ strąka czerwonej papryki
- Oliwa do smażenia
- Sól , pieprz do smaku
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- Ewentualnie szczypta chili w proszku
Udział:
Uwagi