Składniki

• Biszkopt:
• 4 jajka w temperaturze pokojowej
• 4 łyżki cukru
• 4 łyżki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Ulubiony dżem, np. truskawkowy
• Beza makowo-kokosowa:
• 6 białek w temperaturze pokojowej
• 150 g cukru pudru
• 150 g maku
• 150 g wiórków kokosowych
• Masa budyniowa:
• 6 żółtek
• 100 g cukru
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 1,5 szkl.i mleka
• 200 g masła
• Polewa czekoladowa:
• 150 ml śmietany 36%
• 100 g czekolady mlecznej
• 50 g czekolady gorzkiej
• Dodatkowo:
• 200 g okrągłych biszkoptów
• 1/2 szkl. alkoholu, np. likier amaretto (opcjonalnie)