Schab wędzony z domowej wędzarni
Schab wędzony z domowej wędzarni. Mięso myjemy, ja przekroiłam na pół, wkładamy do siatki na wędliny i ściskami. Do garnka... Sprawdź!
-
Około 1 kg schabu bez kości
-
1 l wody
-
50 g peklosóli
-
4 ząbki czosnku
-
2 liście laurowe
-
Kilka ziarenek ziela angielskiego
Uwagi