Składniki

• Ciasto:
• 500g mąki
• 300-350 ml wody
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Płaska łyżka cukru
• 1,5 łyżeczki soli
• 42g drożdży
• Dodatki:
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
• 2 sardele (Anchois)
• Kilka oliwek lub kaparów
• Jajko
• 1/2 czerwonej cebuli
• 3 ząbki czosnku
• 300g sera Nova Acores
• Sos:
• 1 opakowanie mieszanki węgierskiej HORTEX
• 1 puszka pomidorów
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki oliwy
• Sól , pieprz, bazylia