Składniki

• 40 dag makaronu szerokie wstążki z czosnkiem niedźwiedzim
• 1/2 kg fileta z kurczaka
• 1 szklanka bulionu
• 50 ml czerwonego wina
• 1 czerwona papryka
• 1 duża cebula
• 1 marchewka
• Mała puszka pędów bambusa
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 3 łyżki oliwy
• 2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1 łyżeczka przyprawy: suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim
• 1/2 łyżeczki majeranku
• Mielony pieprz syczuański do smaku
• Sól lub jarzynka do smaku