Składniki

• Spód z ciasta
• 1 szklanka mąki
• 120 g cukru
• 120 g margaryny
• 1 jajko
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szczypta soli
• Masa serowa:
• 1 kg sera białego (najlepiej z wiaderka)
• 4 jajka
• 4 żółtka
• 1 szklanka cukru
• ¾ szklanki oleju
• 2 szklanki mleka
• 2 budynie waniliowe
• Piana na wierzch:
• 4 białka
• ½ szklanki cukru