Chleb z dynią na zakwasie
10 składniki
Chleb z dynią na zakwasie. Do miski wlać wodę, dodać zakwas i dokładnie wymieszać. Wsypać mąkę i ponownie zamieszać. Przykryć... Sprawdź!
Składniki
- Zaczyn:
- 1 łyżka zakwasu żytniego
- 100 g wody
- 100 g mąki pszennej typ 650
- Ciasto właściwe:
- 250 g wody
- 500 g mąki pszennej typ 650
- 1 łyżeczka soli
- 250 g dyni
- 50 g pestek z dyni
Udział:
0
12
0
Uwagi