Chleb pieczony w naczyniu żaroodpornym
Chleb pieczony w naczyniu żaroodpornym. Zakwas który użyłam ma 5 m-cy i jest bardzo kwaśny. Drożdże pomagają czasowo, ale... Sprawdź!
-
500 g zakwasu
-
20 g drożdży
-
300 g wody letniej
-
Łyżka miodu
-
1300g mąki mieszanej
-
2 łyżeczki soli
-
Mąka do podsypania
Uwagi