Składniki

• Placki orzechowe:
• 8 białek
• 200 g cukru
• 3 żółtka
• 200 g orzechów mielonych włoskich
• 100 g wiórków kokosowych
• 100 g rodzynek
• 3 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Krem budyniowo - brzoskwiniowy:
• Sok z 1 puszki brzoskwiń
• 300-400 g masła miękkiego
• 5 łyżek cukru
• 2 budynie śmietankowe ( 2x40g)
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1½ szkl. wody
• 5 żółtek
• Dodatkowo:
• 24 sztuk delicji, np. brzoskwiniowych
• ¼ szkl. mocnego naparu kawy naturalnej
• ¼ szkl. spirytusu
• Osączone brzoskwinie z puszki
• 2 galaretki brzoskwiniowe