Zimne nóżki - wieprzowe
12 składniki
Zimne nóżki - wieprzowe. Nogi wieprzowe i golonkę myjemy w zimnej owdzie, wkładamy do garnka, zalewamy woda do wysokości mięsa.... Sprawdź!
Składniki
- 4 nóżki wieprzowe
- 800 g golonka wieprzowego
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- Kawałek selera
- 1/2 pęczka pietruszki
- 1 liść laurowy
- Kilka ziarenek ziela angielskiego
- 1 łyżka żelatyny wieprzowej
- Sól
- Pieprz przyprawa w płynie typu maggi
- Cytryna do podania
Uwagi