Czosnkowo-ziołowa karkówka

Name: Czosnkowo-ziołowa karkówka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 1,5 kg karkówki wieprzowej; Marynata:; 6 ząbków czosnku; 3 łyżki oleju; 1 łyżka białego wytrawnego wina; 1/2 łyżeczki suszonej mięty; 1/2 łyżeczki suszonej szałwii; 1/2 łyżeczki cząbru; 1/2 łyżeczki majeranku; 1/2 łyżeczki bazylii; jarzynka lub sól do smaku; pieprz zielony grubo mielony