Składniki

• Ciecierzyca/cieciorka : 300-400 g
• Młoda kapusta : 800 g
• Kasza jęczmienna lub jaglana : 150-200 g
• Liście laurowe : 2 sztuki
• Ziele angielskie : 2-3 ziarenka
• Sól : 2 łyżeczki
• Sól selerowa lub czosnkowa : 0,5 łyżeczki
• Pieprz czarny mielony : 0,5 łyżeczki
• Papryka słodka wędzona ( mielona) : 1 łyżeczka
• Cukier : 1 łyżka
• Koncentrat pomidorowy : 2-3 łyżki
• Świeża natka pietruszki : 2-3 gałązki
• Świeży koperek : 2-3 gałązki
• Młoda marchew : 1 - 2 sztuki
• Cebula dymka : 2 sztuki
• Olej rzepakowy lub smakowy np. czosnkowy : 4-6 łyżek
• Mąka pszenna tortowa : 2 - 3 łyżki