Chleb z cebulą i liściem laurowym
11 składniki
Chleb z cebulą i liściem laurowym. Zaczyn: składniki zmieszać i odstawić na około 10-12 godzin. Do rondelka wlać mleko, wrzucić... Sprawdź!
Składniki
- 280 g obranej cebuli
- 280 g mleka
- 3 małe listki laurowe
- Zaczyn:
- 1 łyżka zakwasu żytniego
- 75 g wody
- 75 g mąki żytniej typ 720
- Ciasto właściwe:
- 400 g mąki pszennej typ 650
- 100 g mąki pszennej typ 2000
- 1,5 łyżeczki soli
Udział:
0
5
0
Uwagi