Pszenny chleb na zakwasie
Pszenny chleb na zakwasie, Przepis na Pszenny chleb na zakwasie, Kiedyś myślałam, że upieczenia chleba na zakwasie jest bardzo trudne. Teraz wiem, że jednak nie, wymaga tylko cierpliwości:)
Składniki
- Zaczyn:
- 1/3 szklanki pszennego zakwasu
- 1/2 szklanki mąki pszennej chlebowej
- 1/2 szklanki ciepłej wody
- Ciasto właściwe:
- 1 kg mąki pszennej typ 450
- 2,5 szklanki ciepłej wody
- 2 łyżeczki soli
Uwagi