Składniki

• 1 podwójna pierś z kurczaka
• 1 cukinia
• 1 czerwona papryka
• 2 białe cebule
• 1/2 kostki margaryny
• 1 kostka rosołowa
• Przyprawa curry do smaku
• 400 ml mleczka kokosowego
• Sól do smaku
• Pieprz mielony do smaku