Cukinia faszerowana ryżem i kiełbasą

Name: Cukinia faszerowana ryżem i kiełbasą
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 1 woreczek ryżu; 2 laski kiełbasy; 2 łyżki oleju; 1/2 białej cebuli; 125 g mozzarelli; 1/2 pęczka natki pietruszki; 1 ząbek czosnku; 1 pomidor; sól do smaku; pieprz mielony do smaku; 4 małe cukinie