Składniki

• 1 woreczek ryżu
• 2 laski kiełbasy
• 2 łyżki oleju
• 1/2 białej cebuli
• 125 g mozzarelli
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• 1 ząbek czosnku
• 1 pomidor
• Sól do smaku
• Pieprz mielony do smaku
• 4 małe cukinie