Składniki

• 2 szkl mąki pszennej + do podsypywania
• 250g margaryny
• 2/3 szkl cukru
• 2 łyżki cukru waniliowego
• 1 jajko
• 1-2 łyżki kwaśnej śmietany
• Szczypta soli
• 5 jabłek
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki cynamonu lub przypr. do szarlotki
• 2 łyżki bułki tartej
• 1/3 szkl żurawiny suszonej
• Cukier puder do posypania