Składniki

• Biszkopt:
• 4 jajka
• 1/2 szklanki cukru
• 3/4 szklanki maki tortowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szczypta soli
• Warstwa jabłkowa:
• 1,5 kg jabłek
• 2 zielone galaretki
• 3 łyżki wody
• Masa kokosowa
• 1 czerstwa kajzerka
• 1,5 szklanki mleka
• 4 – 5 łyżek cukru
• 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
• 60 g wiórków kokosowych
• 150 g masła
• Posypka kokosowa
• 2 łyżki masła
• 1/4 szklanki cukru
• 100 g wiórków kokosowych