Składniki

• 1 kg leśnych grzybów ( u mnie prawdziwki, maślaki i rydze )
• 1 cebula
• Garść suszonych grzybów
• 1 szklanka wrzącej wody
• 1 szklanka bulionu warzywnego (opcjonalnie drobiowego )
• 200 ml śmietany 30 %
• 1-2 łyżki masło
• Sól , pieprz
• Śmietana 18% do dekoracji
• Listki świeżego majeranku lub tymianku do dekoracji