Składniki

• 5 dag drożdży
• 3 szklanki mąki tortowej
• 1 jajko
• Około 1 szklanka ciepłego mleka
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 15 dag sera żółtego
• Kilka suszonych pomidorów
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 4 łyżki oliwy z suszonych pomidorów
• Oliwa z pomidorów do posmarowania blaszki
• Mąka pszenna do posypania stolnicy