Składniki

• Ciasto makowe:
• 8 jaj
• 300 g suchego maku
• 1i 1/2 szklanki cukru pudru
• 6 łyżek mąki pszennej
• 4 łyżki kaszy manny
• 2 łyżki bułki tartej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki miodu
• 1 olejek migdałowy
• Poncz:
• 3/4 szklanki mocnej kawy rozpuszczalnej
• 40ml Amaretto
• Masa śmietanowo- czekoladowa z brzoskwiniami
• 300ml śmietany 30%
• 200g mascarpone
• 200g białej czekolady
• 1 puszka brzoskwiń
• Bita śmietana :
• 400ml śmietany 36%
• 1 śmietan -fix
• 3 łyżki cukru pudru
• Barwnik zielony
• Dodatkowo:
• Kolorowe perełki cukrowe
• Białe wiórki kokosowe