Pręga wołowa duszona w winie
8 składniki
Pręga wołowa duszona w winie. ► Pręgę umyć, osuszyć, oddzielić od kości i podzielić na duże gulaszowe kawałki. Mięso... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg pręgi wołowej
- Tłuszcz do smażenia ( masło klarowane)
- Mąka ziemniaczana (do obtoczenia kawałków mięsa)
- 150 ml wina czerwonego (półsłodkie)
- 3 cebule (pokroić w piórka)
- 4 ząbki czosnku (pokroić w plastry)
- Słodka papryka (mielona)
- Przyprawy: sól / czarny pieprz
Udział:
0
2
0
Uwagi