Składniki

• 2 jajka ,
• 2 szklanki mąki ,
• 1 szklanka wody,
• 1 szklanka mleka ,
• 3 łyżki roztopionego masła ,
• + masło do smażenia,
• 600 g brokuł,
• Sól szczypta do ciasta i do wody,
• Woda do ugotowania brokuł.