Pyszna zupa rybna

27 składniki
Pyszna zupa rybna. Sprawionego karpia oczyszczamy, z głowy usuwamy oczy i skrzela, kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do... Sprawdź!
Składniki
- Na wywar:
- 1 sprawiony karp o wadze 1,2-1,5 kg.
- 3 marchewki
- 2 pietruszki
- Seler
- Por
- Kilka ziaren pieprzu
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 listki laurowe
- Sól .pieprz
- Vegeta
- Na zupę:
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- Kawałek selera
- 1 papryka czerwona
- 1 pomidor
- 3 ogórki kiszone
- Kilka kawałków papryki marynowanej
- 1 szklanka przecieru pomidorowego
- 1,2 szklanki śmietany 30%
- Słodka i ostra papryka
- Pulpety:
- Karp ugotowany z rosołu
- 1 jajko
- Kilka łyżek bułki tartej
- Sól ,pieprz
0
4
0
Uwagi