Pyszna zupa rybna

Pyszna zupa rybna

27 składniki

Pyszna zupa rybna. Sprawionego karpia oczyszczamy, z głowy usuwamy oczy i skrzela, kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do... Sprawdź!


Składniki

  • Na wywar:
  • 1 sprawiony karp o wadze 1,2-1,5 kg.
  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • Seler
  • Por
  • Kilka ziaren pieprzu
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 2 listki laurowe
  • Sól .pieprz
  • Vegeta
  • Na zupę:
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • Kawałek selera
  • 1 papryka czerwona
  • 1 pomidor
  • 3 ogórki kiszone
  • Kilka kawałków papryki marynowanej
  • 1 szklanka przecieru pomidorowego
  • 1,2 szklanki śmietany 30%
  • Słodka i ostra papryka
  • Pulpety:
  • Karp ugotowany z rosołu
  • 1 jajko
  • Kilka łyżek bułki tartej
  • Sól ,pieprz

0

4

0

Uwagi