Składniki

• 1 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/4 szklanki cukru
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100g masła
• 1 jajko
• 1 łyżka zimnej wody
• 800g agrestu
• 1/2 szklanki cukru
• 2 szklanki wody
• 1 galaretka agrestowa
• 2 budynie śmietankowe
• 1 1/2 szklanki śmietanki 30%
• 1 czekolada biała
• 1 łyżeczka żelatyny
• 2 łyżki wody