Brownie z czekoladowym ganache
Brownie z czekoladowym ganache. Ciasto : Masło kroimy w kostkę łączymy z pokruszoną gorzką czekoladą i rozpuszczamy na parze.... Sprawdź!
Składniki
- Ciasto:
- 1 kostka masła
- 2 tabliczki czekolady gorzkiej
- ½ szklanki mąki pszennej
- 3 łyżki kakao
- 3 jajka
- 2 szklanki mąki
- Ganache:
- 1 i ½ tabliczki gorzkiej czekolady
- 75 ml śmietany 30 %
Uwagi